Anyaga: zománcozott vas
Űrtartalom: 3,3 liter
Mérete: átmérője: 26,5 cm, magassága: 11,7 cm, füllel: 27 cm
Súlya: 770 g
Tisztítása: Semleges folyékony mosogatószerrel mossa el! Kerülje a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát!
Használata: szabad tűzön
Ajánljuk: családi összejövetelekre, kerti partira, disznóvágásra, egyéb alkalmakra.
Marhapörkölt bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb.
Hozzávalók 12 főre:
Elkészítés:
A felolvasztott zsíron megpirítjuk a hagymát, majd ha már üveges, hozzáadjuk a felkockázott marhahúst. Kicsit pirítjuk, majd felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a köményt, a zöldpaprikát, a paradicsompürét és a fokhagymát. A pirospaprikát csak akkor szórjuk rá, hogyha már félpuha a hús, nehogy megégjen. Lassú tűzön, rázogatva puhára főzzük, közben többször kóstoljuk, ellenőrizzük az ízeket. Friss puha kenyérrel, savanyúsággal kínáljuk!
